Diplom 2017
Diplom 2017 Diplom till Korvhantverk Stockholm, Jon Randow För tillverkning av hantverksmässig färskkorv med mjölksyrabakterier som konserveringsmedel, helt utan tillsatser, samt olika lufttorkade och kallrökta korvar av griskött från Nibble Gårdsgris. Ett brinnande intresse för riktig mat I allmänhet och riktig korv I synnerhet har skapat …